グランド・トラバース蒸溜所

グランド・トラバース蒸溜所は、2005年に設立されたミシガン州初の「グレイン・トゥ・ボトル」クラフト・ディスティラリーです。創設者のケント・ラビッシュ氏は、地元で調達した穀物を使用して、ウォッカ、ウイスキー、ジン、ラムなど、さまざまな蒸留酒を製造しています。特に、彼らの「トゥルー・ノース・ライ・ウォッカ」は、世界でトップ5にランクインしたウォッカとして認められています。この蒸溜所はミシガン州内にいくつかのテイスティングルームを運営しており、訪問者は彼らの受賞歴のある製品を試飲することができます。メインの蒸溜所は、トラバース・シティ（Traverse City）のインダストリアル・サークル781番地、スイート5にあり、ダウンタウン・トラバース・シティ、フランケンムス（Frankenmuth）、レランド（Leland）、マッキノー・シティ（Mackinaw City）にもあります。蒸留プロセスについてさらに学びたい方には、トラバース・シティのロケーションでツアーが提供されており、舞台裏を見学し、試飲を楽しむことができます。グランド・トラバース蒸溜所は、品質と地元農業へのこだわりにより、数々の賞を受賞し、ミシガン州のクラフト蒸留業界の礎としての評価を確立しています。