イルテンゲ・グルテン農家蒸溜所

彼らは、伝統的なスコットランドのモデルとプロセスに従ってスイスのシングル・モルト・ウイスキーを生産し、シングル・モルト・ウイスキーの高品質基準を満たし、世界中のウイスキー愛好家を喜ばせることを目標としています。また彼らは、彼らのウイスキーはスコットランドの伝統に従ってポットスチルで生産されます。蒸留器は要望に合わせて特別に作られ、容量は1750リットルです。このサイズは、現在スイス最大の蒸留器の1つです。イルテンゲ–グルテン農家蒸溜所は、2021年からベルンの地元、標高802メートルのグルテン山でウイスキーを生産しています。最初のシングル・モルト・ウイスキーは2020年12月に蒸留され、瓶詰めされました。以来、さまざまな時期にシングル・モルト・ウイスキーを製造してきました。2025年頃から、シングル・バレル・ボトリングのシリーズが毎年数本ずつ販売される予定です。2022年4月にウイスキー第2倉庫を稼働させました。この倉庫は、第一次世界大戦中に閉鎖された醸造所の使われなくなった倉庫内にあり、3つの部屋で構成されています。