カンペン蒸溜所

カンペン蒸溜所は、ブルーニッセ漁港に位置しています。 蒸溜所のオーナーであるマインダート・カンペンは、2001年にキッチンに50リットルのボイラーを設置して会社を設立しました。彼は自分の蒸溜所を建設するという大きな野心を抱き、19年を経て、麦芽製造、穀物の焙煎、リキュールとレモネードの工場を併設する会社に成長しました。彼の製品はニューヨークやロンドンなどで賞を受賞し高く評価されています。彼は地元ゼーランドをこよなく愛しドリンクには地元の食材を使用しています。たとえば、嵐の後のゼーラントの海岸に打ち上げられた約30,000年前の最終氷河期以前のピートの破片を利用し、ウイスキーに独特の香りを与えている2018年製アイラント・レジェンド・ウイスキーや、オースタースヘルデの海風の塩の香りをウイスキーのフレーバーに加えてもしています。この蒸溜所は真の地域産品の産地であることを保証する、ゼーラント州産の品質認証「ゼーカー・ゼーウス」を取得しています。