mitosaya薬草園蒸留所

https://imadeya.co.jp/blogs/brewery/mitosaya

基本情報

エリア	千葉県
設立年	2018年
所有者	mitosaya
公式サイト	https://mitosaya.com/

ABOUT

mitosaya薬草園蒸留所は、千葉県夷隅郡大多喜町に位置する、自然と創造が融合したユニークな蒸留所です。旧薬草園の跡地をリノベーションし、2018年に設立されました。代表の江口宏志氏は、ブックショップ「UTRECHT」やアートブックフェア「TOKYO ART BOOK FAIR」の元代表として、書籍・出版業界で長く活躍した後、蒸留家として転身しました。