ノースポイント蒸溜所

yelp - https://www.yelp.com/biz_photos/the-north-point-portland?select=Tq9RTLsk0mSMl_vDqSwOcw

North Point Distillery - https://www.northpointdistillery.com/

基本情報

エリア	ハイランド
設立年	2020年
所有者	ストルアン・マッキー&アレックス・マクドナルド
ブレンド銘柄	ダルクラギー・ハイランド・シングルモルト・ウイスキー
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://www.northpointdistillery.com/
Facebook	North Point Distillery
Instagram	northpointdistillery
Linked In	North Point Distillery

ABOUT

ノースポイント蒸溜所は、スコットランド本土の北海岸に位置しています。 2020年にストルアン・マッキーとアレックス・マクドナルドによって設立されました。持続可能な方法で調達されたカリブ海産の最高級サトウキビと糖蜜を使用し、スコットランドのハイランドのウイスキー樽を使用して熟成させ蒸留酒を仕上げます。高品質の樽はバランスの取れた完璧な蒸留酒を作るためには不可欠となるため、パイロットラムの製造に使用するすべての樽を手作業で選び、熟成させ、仕上げています。地元の蒸溜所や世界的なカスクブローカーと密に協力して、個性あるカスクを厳選しています。例えば、スコットランド高地のウイスキー樽、スペインのシェリー樽、さらにはカリブ海のラム樽があります。蒸溜所はスコティッシュ・ジン、クロスカーク・ベイ・ジンに続いて、2020年秋に最初のラムをリリースしました。