
ヴァイデナウアー蒸溜所
- オーストリア
2023.11.28
エリア | ブリティッシュコロンビア |
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設立年 | 2016年 |
所有者 | グレアム・マカロニー |
ブレンド銘柄 | アン・アバ アン・ロイ キャス・ナ・アヴェン キリー カーキンリオラ マクナ・ブレイチェ オーケン・ポットスチル ピートマック・ナ・ブレイシュ シーライディ・ブライシュ シオル・デュガル セイント・マリー ザ・ピート・プロジェクト |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://macaloneydistillers.com/ |
Victoria Caledonian Distillery | |
macaloneysdistillery | |
X | Victoria Caledonian Distillery |
UNTAPPED | Victoria Caledonian Distillery |
ヴィクトリア・カレドニアン蒸溜所とトワドッグス・ブルワリーは、マカロニー・ブルワーズ蒸溜所が所有、運営しています。 創業者のグレアム・マカロニーは地元のウイスキー工場で仕事をした際に発酵の訓練を受けるよう勧められました。ヴィクトリアに戻った後、彼は伝統的なスコットランドのウイスキー作りと西海岸の最高のクラフト・ビール醸造を融合させることを思いつきました。そして300人を超える投資家がこの地元ベンチャーに資金を提供するために集まり、現在では最高品質のモルト・ウイスキーと素晴らしいクラフト・ビールを生産しています。トワドッグス・クラフト・ビール・シリーズは現在ブリティッシュコロンビア州とアルバータ州に流通しており、モルト・ウイスキーは30か国以上に輸出される予定です。彼らのウイスキーはカナダ産の最高級大麦とスコットランド最高級のウイスキー・メーカーの伝統的な技術を組み合わせたもので、手打ちのフォーサイス銅製ポットスチルで完璧に蒸留されます。近年、アン ロイ (旧グレンロイ) ウイスキーがカナダのベスト・シングル・モルト賞を受賞しました。 2023年にはキルダラ・ウイスキーが権威あるワールド・ウイスキー・アワードでワールド・ベスト・ポット・スチル・ウイスキーに選ばれました。