
- ウイスキー基礎知識
ブランデーの種類は? 原料・産地・ランクによって異なる違いを解説!
ブランデーは、果実を原料とする蒸留酒であり、コニャックなどブドウを原料とするブランデーが有名ですが、必ずしもブドウを使用するわけではありません。 そのため、りんご、さくらんぼなど、使用する原料によって世界中に様々な種類の…
ブランデーは、果実を原料とする蒸留酒であり、コニャックなどブドウを原料とするブランデーが有名ですが、必ずしもブドウを使用するわけではありません。 そのため、りんご、さくらんぼなど、使用する原料によって世界中に様々な種類の…
マッカランは、スペイサイド地域で製造される高級シングルモルトのスコッチウイスキーです。 「シングルモルトのロールスロイス」と呼ばれる格式の高いウイスキーであり、特に日本における人気が高い銘柄になります。 シェリー樽の熟成…
ウイスキーにはさまざまな種類があり、最も代表的な種類分けは世界五大ウイスキーですが、アメリカンウイスキーにはバーボンウイスキーとライウイスキーがあるように、種類はいくらでも細分化できます。 同じ種類のウイスキーであっても…
世界で大注目のジャパニーズウイスキー! 中には価格が高騰し入手困難になるものもあるほど人気を集めています。 ジャパニーズウイスキーが人気な理由は、こだわりぬいた原料に通をうならせる味と品質の高さ。 繊細で誰にでも飲…
カリラは伝統的にウイスキーが製造されてきたスコットランドのアイラ島で作られたウイスキーで、個性的でクセのある味わいから多くのファンが存在します。 アイラウイスキーには、ラフロイグ、ボウモア、ラガヴーリンなどの種類がありま…
フロム・ザ・バレルはニッカウイスキー(ニッカウヰスキー)が販売するブレンデッドウイスキーで、ボトル詰めの際に加水を最小限に留めることで51度という高いアルコール度数を実現しています。 厚みのある力強い味わいから人気が高く…
『スプリングバンク蒸留所』は1828年に設立しましたが、その味わいは伝統的な製法でつくられています。 しかし、出し惜しみなく、設立当初から見学ツアーが催されている特徴的な蒸留所です。 敷地内ではウイスキー製造工程の各ステ…
フェイマスグラウス、別名ネイキッドクラウスという名称のスコットランド有数のブレンデッドウイスキーはスコットランドのハイランド地方で製造されており、スコットランドではNO1の人気を誇るウイスキーなのでウイスキーファンであれ…
竹鶴はニッカウイスキー(ニッカウヰスキー)が販売するウイスキーの人気銘柄の一つであり、現在は原酒不足などの影響で多くの商品が終売となっています。 このウイスキーはピュアモルトと呼ばれる日本独自のモルトウイスキーであり、創…
バランタインはスコットランドを代表するブレンデッドウイスキーであり、コンビニやスーパーマーケットでも売られているのでウイスキーをほとんど知らない人でも一度は見たことがあるお酒ではないでしょうか。 スコッチウイスキーの中で…
ウイスキーのカスクにはさまざまな種類があり、カスクによってさまざまな熟成効果を期待できます。 カスクの特徴を知ることで、ウイスキーの味わいをある程度予測することも可能です。 また、カスクにはいくつかの用語があり、カスクス…
日本のウイスキーブームに火をつけたドラマ「マッサン」。 その舞台となったのは、ニッカウヰスキーの余市蒸留所でした。 余市は、ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝氏が、スコッチウイスキーの本場・スコットランドと気候がよく似て…
日本で世界5大ウイスキーの一つに数えられているスコッチウイスキーはスコットランドで生まれました。 ウイスキーはこれから試してみたい、でも日本の銘柄もわからないのにスコットランドなんて、という方もいらっしゃるでしょう。 ウ…