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ボトルショップ

ウッドローズ

モートラック 11年

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モートラック特有の独特な製法がもたらす複雑な味わいが、PXシェリー樽でフィニッシュされることによって昇華された1本。フルーティーさに、濃厚な旨味とスパイスのニュアンスが加わる。

¥28,600 (税込)

ティスティングノート - Tasting Note

香り
ブラックチェリー、黒糖 、キムチのような酸味
味わい
オイリーな口当たり、プラムジャム、塩キャラメル、乾燥肉のような旨味

フレーバー - Flavor

  • Apricots(アプリコット)
    Apricots(アプリコット)
  • Blackberries(ブラックベリー)
    Blackberries(ブラックベリー)
  • Cinnamon(シナモン)
    Cinnamon(シナモン)
  • Meat(ミート:肉)
    Meat(ミート:肉)
  • Oil(オイル:油)
    Oil(オイル:油)
  • Toffee(トフィー:バターと糖蜜または砂糖を加熱して作る菓子)
    Toffee(トフィー:バターと糖蜜または砂糖を加熱して作る菓子)

蒸溜所について - Distillery

モートラック蒸溜所
1823年創業。通常の2回蒸留や3回蒸留のどちらでもない「2.81回蒸留」と呼ばれる複雑な蒸溜方式をとっているのが最大の特徴。厚みのある味わいが魅力。

ボトラーズブランド - Brand

Woodrow’s of Edinburgh – ウッドローズ・オブ・エディンバラ
Woodrow’s of Edinburgh – ウッドローズ・オブ・エディンバラ
2022年にウッディさんとメーガンさんの2人によって設立されたウッドローズは、毎リリース完成度と独創性の高いウイスキーをボトリングすることで、急速にファンを増やしつつある独立系ボトラーズ。ウイスキーに対する深い愛情と、樽の管理・ボトリングへの細心の注意を払ったアプローチを融合させることで、単に上質なウイスキーをリリースするだけでなく、磨き上げられたウイスキーの真髄を映し出すブランドを築いている。スコッチ・ウイスキー・アワード(SWA)で金賞を受賞するなど、イギリスで注目を集めている。
Woodrow’s of Edinburgh – ウッドローズ・オブ・エディンバラ
商品番号
BT-WD-TBD-0004
地域
,
内容量
700ml
アルコール度数
55.5%
製造本数
256本
蒸溜方式
単式蒸留
樽詰年月日
2013年1月22日
瓶詰年月日
2024年11月19日
カスクタイプ
ファーストフィルアメリカンオーク PXシェリーフィニッシュ
その他の特徴
カスクストレングス, ノンカラー, ノンチルフィルタード
スコットランド

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