スキップロック蒸溜所
- アメリカ
2023.06.13
エリア | サウスカロライナ |
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設立年 | 2013年 |
所有者 | セカンド シティ ビバレッジ カンパニー |
蒸留器 | 80ガロンの還流式蒸留器、50ガロンの蒸留器、150ガロンと300ガロンの蒸留器のセット |
ブレンド銘柄 | ジョージア シングル バレル、セカンド シティ ディスティリング ラベル、リック ラック ウイスキー |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://secondcitybeverageco.com/ |
secondcitybeverage.co | |
Second City Beverage Co. | |
TikTok | secondcitybeverage.co |
サウスカロライナ州エッジフィールドの地元企業家であるレイ カーンズとデビッド ホプキンスは、2012年にエッジフィールドにムーンシャインを製造する蒸溜所を開設する準備に取り掛かりました。彼らが創業の地として選んだのは、エッジフィールドの歴史ある地域でした。かつてホテルや酒場だった農園主の家のすぐそばで、彼らは古い建物をテイスティングルームとショップにするため改装し、蒸留設備は建物の裏側に設置しました。2013年後半から、カロライナムーン蒸溜所はサウスカロライナ州エッジフィールドでコーンベースのウイスキーを生産しています。 かなり若い蒸溜所であるにもかかわらず、カロライナ ムーン蒸溜所のウイスキーは美味しく、長年熟成された製品を好む人たちのために、現在エッジフィールドで熟成中の製品もあります。