取材 | ウイスキーLOVER

長野県小諸市に建てられ、2023年に蒸留を開始した小諸蒸留所。起業家の島岡高志社長とマスターブレンダーを務めるイアン・チャン氏によって設立された新進気鋭の蒸溜所です。現代的な造りのこの蒸溜所はガラス張りで明るく開放的な製…

マスター・オブ・ウイスキーの静谷和典（しずや かずのり）氏とオーダー家具ブランドのPYTHAGORA（ピタゴラ） がコラボしてバーワゴン-Whisky Salon model-を2024年8月15日より、オンラインで発売…

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スコットランドの首都エディンバラ、最大の観光地であるエディンバラ城の目の前に位置する、ザ・スコッチ・ウイスキー・エクスペリエンスは、30年以上にわたって世界最大のスコッチウイスキーアトラクションおよびプロモーターとして人…

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JR目白駅から徒歩1分、駅を出て左手に少し進むと見えてくる目白田中屋。 ウイスキーを中心に世界中の銘酒が幅広く取りそろえられているこの酒販店は、芸能人なども多く訪れることで知られる名店。2010年にはWWA（ワールド・ウ…

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今回、Dear WHISKYは、ウイスキー業界で著名な著者、講演者、教育者であるデイブ・ブルーム氏にインタビューをしました。 第1弾では、彼の著書「ウイスキーの道：ジャパニーズウイスキーを巡る旅」で詳細に語られているよう…

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フランスに拠点を置き、世界第2位のワイン&スピリッツメーカーであり、スピリッツとワインの世界市場におけるリーディングカンパニーである、ペルノ・リカール グループ。 日本拠点であるペルノ・リカール・ジャパン株式会社…

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