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【独占インタビュー】ウイスキーの魅力を広める生粋のウイスキー愛飲家・目白田中屋店主の栗林さんにインタビュー!
JR目白駅から徒歩1分、駅を出て左手に少し進むと見えてくる目白田中屋。 ウイスキーを中心に世界中の銘酒が幅広く取りそろえられているこの酒販店は、芸能人なども多く訪れることで知られる名店。2010年にはWWA(ワールド・ウ…
JR目白駅から徒歩1分、駅を出て左手に少し進むと見えてくる目白田中屋。 ウイスキーを中心に世界中の銘酒が幅広く取りそろえられているこの酒販店は、芸能人なども多く訪れることで知られる名店。2010年にはWWA(ワールド・ウ…
今回、Dear WHISKYは、ウイスキー業界で著名な著者、講演者、教育者であるデイブ・ブルーム氏にインタビューをしました。 このインタビュー第2弾では、新しく施行されるジャパニーズウイスキーの表示に関する基準についてデ…
今回、Dear WHISKYは、ウイスキー業界で著名な著者、講演者、教育者であるデイブ・ブルーム氏にインタビューをしました。 第1弾では、彼の著書「ウイスキーの道:ジャパニーズウイスキーを巡る旅」で詳細に語られているよう…
“ウイスキーは瓶熟成をしない”このことはウイスキー愛飲家の間では半ば常識として定着しつつある、ウイスキーの特徴の1つです。この特徴のためにウイスキーは長期間にわたって品質を保ったまま保存することが可能となっています。しか…
Edinburgh Whisky Academy is the world’s first whisky education centre to be credited by Scottish Qualification…
The Scotch Whisky Experience has thrived as the biggest Scotch whisky attraction and promoter for over three d…
ペルノ・リカール グループの日本拠点であるペルノ・リカール・ジャパン株式会社にて、シーバスリーガルやザ・グレンリベットをはじめとするスコッチウイスキーのブランドアンバサダーを務めるサイモン・ダーヴェニーザさんに独占インタ…
フランスに拠点を置き、世界第2位のワイン&スピリッツメーカーであり、スピリッツとワインの世界市場におけるリーディングカンパニーである、ペルノ・リカール グループ。 日本拠点であるペルノ・リカール・ジャパン株式会社…
ミニ樽やグラストップスモーカーで新たなお酒体験を愛飲家に届けるTARU HOLIC(タルホリック)。 自宅でのウイスキー熟成を可能にするミニ樽や、お酒やおつまみを簡単に燻製できるグラストップスモーカーは、ウイスキー愛好家…