キャッツキル蒸溜所
- アメリカ
2023.02.13
エリア | インディアナ |
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設立年 | 2013年 |
所有者 | ジェフ&リー・アン・フルーツ |
蒸留器 | ドイツ製の特注の蒸留器 |
ブレンド銘柄 | コーン ウイスキー、シングル バレル バーボン、100% スイート コーン バーボン |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://old55distillery.com/ |
Old 55 Distillery |
オールド 55蒸溜所は、2013年にインディアナ州ニュータウンで設立された家族経営の蒸溜所です。彼らは世界で数少ない「畑での作業から瓶詰めまで一貫して行う」蒸溜所であることを誇りにしており、地元の畑や自ら経営する農場から穀物を調達し、ドイツで設計・製造された特注の蒸留器を使用して蒸留酒を造っています。ジェフとリー・アン・フルーツ夫妻が経営するこの蒸溜所の蒸留酒は、所在地の道路の名前にちなんで名付けられており、中西部の本質、原料を提供する畑、そして毎日その道路を行き来する勤勉な人々を象徴しています。この蒸溜所はウイスキー業界に大きな影響を与えており、2020年のインターナショナル ウイスキー コンペティションで数々の賞を受賞しました。その中でも、アメリカン シングル モルトで最高賞を受賞しました。また、シングル バレル バーボン ボトルド イン ボンド ウイスキーで2位、シングル バレル アメリカン シングル モルトで3位、最優秀マイクロ蒸溜所賞を受賞しました。フルーツ家は、他の大手生産者から原料を調達する蒸溜所とは一線を画す、本当にユニークで100%インディアナ産の蒸留酒を手造りすることに専念しています。