コーヴァル蒸溜所
- アメリカ
2023.03.13
Compedium spirits - https://www.anthologysg.com/circular/
LIFESTYLE ASIA - https://www.lifestyleasia.com/sg/dining/drinks/you-can-now-barrel-age-your-own-rum-or-whiskey-at-singapore-distillery-compendium/
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Compendium spirits - https://www.compendium.sg/
基本情報
| エリア | 北地区 |
|---|---|
| 設立年 | 2015年 |
| 所有者 | サイモン・チャオ |
| ブレンド銘柄 | ホン マリ ライス ウイスキー |
| 公式サイト | https://compendium.sg/ |
| Compendium Spirits | |
| compendium.sg |
ABOUT
コンペンディウム スピリッツは、昔ながらの職人技と現代の革新の融合です。チャオはコンペンディウム スピリッツの創設者であり優れた職人です。蒸留所では主に地元の原料を調達し、馴染みのある味のアルコールをつくることに重点を置いています。独特なロジャック ジンとチェンドル ジンのメーカーとして、彼らは実験的なスタイルで知られています。チャータード バイ コンペンディウムは、シンガポールの蒸留所が最近始めた取り組みで、顧客がベースとなる蒸留酒をゼロから造り、オーク樽で熟成させ、仕様に合わせてボトリングすることが出来ます。
歴史
- 2015年: 設立
フレーバー
-
Oak（オーク） -
Toast（トースト）
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