スモーゲン

SMOGEN - https://smogenwhisky.se/

基本情報

エリア	ヴェストライェータランド
設立年	2009年
所有者	ペール・カルデンビー
ブレンド銘柄	スモーゲンスウェーデンモルトウイスキー
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://smogenwhisky.se/
Facebook	Smögen

ABOUT

スモーゲンウイスキーは、本物のモルトウイスキーを小規模生産するために2009年に設立されました。ボーフースの海岸線に近いため、強風と塩分を多く含んだ新鮮な空気が熟成を通じてウイスキーを育みます。スモーゲンはとても小さなのモルトウイスキー蒸留所で、1日あたりわずか約115リットルの量でニューメイクスピリットを生産しています。彼らはスコットランドやスウェーデンのモルト専門業者から大麦麦芽を購入しています。蒸留酵母を加えて6〜7日間発酵させます。この長い発酵によりウイスキーはフルーティーになります。