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Commons.wikimedia - https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Big_Bottom_Distilling_-_Hillsboro,_Oregon.JPG
Distillery.news - https://www.distillery.news/places/united-states/oregon/hillsboro/distilleries/big-bottom-distilling/#post_content

ビッグ ボトム蒸溜所

2023.02.03

基本情報

エリア オレゴン
設立年 2010年 (閉鎖済)
所有者 イーストサイド蒸溜所
Instagram bigbottomdistilling
Twitter BigBottom Distilling

ABOUT

オレゴン州のクラフトスピリット運動に影響を受けたテッド パパスは、オレゴン州ヒルズボロにある初めてのウイスキーの独立瓶詰業者として2010年にビッグボトムウイスキー事業を開始しました。最初の数年間は主に、複数の賞を受賞したポートカスク フィニッシュド バーボンなどのスペシャル フィニッシュド バーボンとともに商業用の瓶詰めに重点を置いていました。2013年、ビッグボトムは兄弟ブランドであるカルフーン ブラザーズ アドベンチャー スピリッツをリリースしました。そのブランドでは、伝統的な熟成ラムとともに、米国市場初のウイスキーパウチを発表しました。同社は2014年に事業を拡大し、ウイスキーやラムの熟成、ブレンド、仕上げ、瓶詰めに加えて、独自で蒸留し始めました。2015年、ビッグボトムウイスキーは正式にビッグボトム蒸溜所に移行し、ジン、ラム、ブランデー、ウイスキーなどの蒸留製品の自社ラインのリリースを開始しました。




            

歴史

  • 2010年: 設立
  • 2013年: カルフーン ブラザーズをリリース
  • 2014年: 事業を拡大、独自の蒸留酒の蒸留開始
  • 2015年: ビッグボトムウイスキーは正式にビッグボトム蒸溜所に移行
  • 2017年: イーストサイド蒸溜所が ビッグボトム蒸溜所の支配権を取得

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