キャッツキル蒸溜所
- アメリカ
2023.02.13
Brennerei Ludwig Faber - http://www.faber-eifelbrand.de/faber/
Brennerei Ludwig Faber - http://www.faber-eifelbrand.de/faber/
Brennerei Ludwig Faber - http://www.faber-eifelbrand.de/faber/
基本情報
| エリア | ラインラント＝プファルツ |
|---|---|
| 設立年 | 1949年 |
| 所有者 | ルートヴィヒ・ファーバー |
| ブレンド銘柄 | ウイスキーオー デアアイフェル |
| 公式サイト | http://www.faber-eifelbrand.de/faber/ |
ABOUT
かつて蒸留は代々受け継がれることの多い技術であり、科学的な視点や蒸留所間での交流はほとんどありませんでした。ルドルフ・ファーバーは他の蒸留所や実験・研究施設と積極的に協力しました。その結果、彼の仕事に反映され風味の面でも大きな成功を収めました。この成功は1998年から3代目の息子ルートヴィヒによって引き継がれています。ラインラント＝プファルツで数少ない閉鎖蒸溜所の一つであり、新しく現代的な生産設備を備えたファーバー蒸留所は未来に向けて準備が整っています。
歴史
- 1949年: 設立
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