キャノンビーチ蒸溜所

Instagram - https://www.instagram.com/cannonbeachdistillery/

基本情報

エリア	オレゴン
設立年	2012年（閉鎖年: 2020年）
所有者	マイク・セルバーグ
蒸留器	特注のヴァンドーム銅製蒸留器
ブレンド銘柄	キャノンビーチ・ディスティラリー・クルリカーン、キャノンビーチ・ディスティラリー・コックロウ
Instagram	cannonbeachdistillery

ABOUT

キャノンビーチ蒸溜所は職人気質のクラフト蒸溜所です。特注のヴァンドーム銅製蒸留器が、キャノンビーチの名を冠したアルコールを一滴一滴蒸留しています。蒸留酒は原料を使用して発酵させ、蒸留、熟成、瓶詰め、ラベル貼りを自社で行っており、3つのカテゴリーに分類されます。アガベから蒸留されたドリーメンズ・シルバーラム、ドンロン・シャンクス・アンバーラム、イル・ケヨテ・スピリッツからなる「ロックシリーズ」、「タイダルシリーズ」、そして一度しか製造されない蒸留酒からなる「カロナードコレクション」です。USA Today誌では、その品質と職人技が評価され、クラフトラム蒸溜所のトップ5に選ばれています。