ハイ ワイヤー蒸溜所
- アメリカ
2023.02.28
Destileria Ayutla - https://www.destileriaayutla.com.mx/enviejado-whiskey
基本情報
| エリア | プエブラ |
|---|---|
| 設立年 | 2011年 |
| 所有者 | ジーザス・モンティエル・ヘルナンデス |
| ブレンド銘柄 | セトシムウイスキー |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | https://www.destileriaayutla.com.mx/inicio |
| Destileria Ayutla |
ABOUT
ジーザス・モンティエル・ヘルナンデスはアユトラ蒸留所の所有者で熟練したウイスキー製造者です。彼の旅は2014年にアメリカから帰国した後に始まりました。ニューヨークで宝石商を学んだ後、彼はウイスキー、ジン、ウォッカ、ビールなどの飲み物を作ることに情熱を抱くようになりました。テネシー州でバーボンの製造工程に感銘を受けて、ジーザスはメキシコで同じようなものを作ることに決めました。2011年にアユトラ蒸留所を設立し、白とうもろこしから蒸留した最初のメキシコウイスキーを生産する使命に着手しました。
歴史
- 2011年: 設立
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