スカールヴェン蒸溜所
- アメリカ
2023.06.12
The Whisky Exchange - https://blog.thewhiskyexchange.com/2015/06/the-glen-els-whisky-from-the-harz-of-germany/
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基本情報
| エリア | ニーダーザクセン |
|---|---|
| 設立年 | 1985年 |
| 所有者 | カール・テオドール＆アレクサンダー・ブッフホルツ |
| 仕込み水 | エルスバッハ川 |
| ブレンド銘柄 | グレンエルス |
ABOUT
グレンエルス蒸溜所は、ハルツ山脈のヘルシアン森林の南部、ゾルゲと呼ばれる小さな村にあります。この蒸溜所はブッフホルツ家により1985年に設立され、13世紀の鍛冶屋の作業場にレストランをオープンし、ハーブリキュールを製造しました。軟水、きれいな空気、大麦の栽培で知られるヘルシニア地方で、後継者のアレクサンダー・ブッフホルツが2002年にシングルモルトウイスキーの製造を開始しました。当時はドイツ産のシングルモルトが存在しなかったため革新的な選択肢でした。この蒸溜所はオー・ド・ヴィー、リキュール、およびそのオリジナルのハーブリキュールを生産し続けています。彼らのウイスキーは水源であるエルスバッハ川にちなんでグレンエルスと名付けられました。
歴史
- 1985年: 設立
- 2002年: シングルモルトウイスキーの製造を開始
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