アイビーマウンテン蒸溜所
- アメリカ
2023.03.03
エリア | ハイランド |
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設立年 | 1843年 |
所有者 | モエヘネシー・ルイヴィトン社 |
蒸留器 | 初留x6基、再留x6基 |
仕込み水 | ターロギーの泉、ケルピーの泉 |
年間生産量 | 650万リットル |
ブレンド銘柄 | ハイランドクィーン |
輸入元 | MHD モエヘネシーディアジオ社 |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.glenmorangie.com/ |
グレンモーレンジィ蒸溜所は、ドーノック湾に隣接しており、赤砂岩の美しい建物が立ち並んでいます。1843年、ウィリアム・マセソンがこの建物を蒸留所に改築し、1887年にメイトランド兄弟とダンカン・キャメロンが共同経営するグレンモーレンジィ蒸留所株式会社に売却されるまで、家族経営が続きました。第一次世界大戦後、事業はマクドナルド&ミュアとダーラム&カンパニーという2つのブレンド・仲介会社のパートナーシップに売却されましたが、すぐに前者に完全に引き継がれ、ハイランド・クイーンなどのブレンドに使用されます。1920年代から少量ずつボトリングされていましたが、1959年の戦略変更により、グレンモーレンジィはシングルモルトとして復活し、すぐにスコットランドで最大の売り上げを記録しました。
2018年1月には、新しいスチルハウスの建設が発表され、グレンモーレンジィの特徴である首の長いスチルがさらに2基、さらに新しいマッシュチューンとウォッシュバックが設置されます。この新しい施設では、より多くの実験的な操業が可能になり、ステンレススチール製のコンデンサーを使用するなどの革新的な方法が検討されることになっています。