グリューナーバウム

絵画のような美しい村や楽園のような果樹園に囲まれた小さなグリューナーバウム蒸溜所は、10世代にわたり最高級の果物、穀物、ベリーから造られた蒸留酒に特化してきました。そのラインナップは、黄金色の洋ナシブランデー、黒い森のキルシュ、ブラッドルート、伝説のブランデー、ツィバートル、ウイスキーなどがあります。1645年、先祖であるミュラー家は、エーツバッハで最初の蒸溜所の1つである「ガストハウス・グリューナー・バウム」のアーチ型天井の建物の地下室に樽製造所を設立しました。マスター蒸留士ヨハネス・ミュラー＝ヘロルトは、グルメシェフとして世界中で30年の経験を積んだ後、2008年から蒸留技術に専念しています。2008年からはウイスキーの製造も行っており、2014年からは世界中を巡回しているものづくり展示会「ハンドメイド・イン・ジャーマニー・ワールドツアー」にドイツ代表として参加しています。