ジョアジャ蒸溜所

Time for whisky - http://www.timeforwhisky.com/2017/03/distillery-tour-7-joadja-distillery-nsw.html

Facebook - https://www.facebook.com/Joadjadistillery/photos

基本情報

エリア	ニューサウスウェールズ
設立年	2014年
所有者	ヒメネス一家
仕込み水	敷地内の自然な湧き水
ブレンド銘柄	シングルモルトウイスキー Ex アモンティリャードシェリーバレル 48% パドックトゥボトル、シングルモルトウイスキー、Ex パロコルタードシェリーバレル53.1% abv パドックトゥボトル、ジョアジャシングルモルトウイスキー、Ex ペドロヒメネスカスク 48%
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://www.joadjadistillery.com.au/
Facebook	Joadja Distillery
Instagram	joadjadistillery

ABOUT

ジョアジャ蒸溜所はニューサウスウェールズ州南部ハイランドにあり、1870年代に放棄された灯油シェール鉱山の村にあります。蒸溜所は自社で大麦を栽培し、敷地内で自然な湧き水が利用できる世界でも数少ないシングルモルトの蒸溜所の1つです。私たちの意向はジョアジャバレーの特徴、自然、伝統に忠実な品質の良い蒸留酒を持続的につくり共有することです。