ケンタッキー・ピアレス蒸溜所

Kentucky Peerless Distilling Co. - https://kentuckypeerless.com/

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基本情報

エリア	ケンタッキー
設立年	1880年代
所有者	コーキーとカーソン・テイラー
蒸留器	ヴァンドーム社製26フィートの連続銅製蒸留器
仕込み水	ケンタッキー州の石灰岩水
ブレンド銘柄	ピアレス
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://kentuckypeerless.com/
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ABOUT

ケンタッキー・ピアレス蒸溜所は、アメリカ合衆国ケンタッキー州ルイビルに位置する歴史的な蒸溜所です。この蒸溜所は、1880年代初頭にケンタッキー州ヘンダーソンでワーシャム蒸留会社として設立され、1889年にはヘンリー・クレイヴァーの指導のもと「ピアレス・ウイスキー」が生産されました。禁酒法時代に一時操業を停止しましたが、2015年にクレイヴァーの曾孫であるコーキー・テイラーとその息子カーソン・テイラーによって復活しました。現在、ケンタッキー・ピアレス蒸留所はルイビルのダウンタウンにある最先端の施設で、バーボンとライウィスキーの両方を生産しています。製品はすべて施設内で、穀物から瓶詰めまで一貫して製造され、品質と一貫性が確保されています。訪問者は蒸溜所を見学し、ウィスキーの製造プロセスを学び、様々なウィスキーのテイスティングに参加することができます。蒸溜所は「ケンタッキー・バーボン・トレイル・ウェルカムセンター」から1ブロックの距離に位置しています。