
クロナキルティー蒸溜所
- アイルランド
2023.08.22
エリア | コロラド |
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設立年 | 2011年 |
所有者 | アル・ロウズ |
仕込み水 | 山の湧き水 |
ブレンド銘柄 | ロウズ・ウイスキー・ハウス |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://lawswhiskeyhouse.com/ |
Laws Whiskey House | |
lawswhiskey | |
YouTube | Laws Whiskey House |
Linkdin | Laws Whiskey House |
ロウズ・ウイスキーハウス蒸溜所は、コロラド州の家族経営の農場から調達した伝統的な穀物(ヘリテージグレイン)を使用し、風土に根ざした風味を追求しています。 全てのウィスキーは自社蒸留所で製造され、時間をかけた発酵と蒸留を行い、最初の3年間は販売せずに熟成を重ねました。 また、コロラド州の高地での製造により、ウイスキーの熟成が他の地域とは異なる風味を生み出しています。2024年12月にオープンした「ウイスキー・サンクチュアリ(Whiskey Sanctuary)」は、ロウズ・ウイスキーハウス蒸溜所の新しい体験型施設です。 4,000平方フィート(約370平方メートル)のスペースには、ウィスキー教会(Whiskey Church)と呼ばれるゴシック様式の大きな窓と手作りの木製ベンチが特徴の空間があり、訪れる人々にウィスキーへの敬意を表現しています。