ミスティック マウンテン蒸溜所

人口250人足らずのコロラド州ラークスパーに、150年近い歴史を持つ少量生産のクラフト蒸溜所があります。ベテランが経営するミスティック マウンテン蒸溜所は、1800年代にさかのぼるレシピで、受賞歴のあるクラフトスピリッツを造っています。この蒸溜所は、ロッキーマウンテン シッピン フーチのレシピが考案されてから丸1世紀以上経った2004年に設立されました。このレシピは、1870年代、コロラド州クリプルクリーク郊外の山中で、金鉱を求める人々の間で作られました。1920年代には、最も人気のある密造酒として知られるようになりました。禁酒法時代も、その人気は衰えることはありませんでした。しかし、禁酒法が廃止されると、レシピは封印されました。ブラッド・リー・シュローダー、トレイシー・シュローダー、ジョナソン・ネスヴィックの3人が経営するミスティック マウンテン蒸溜所は、このクラシックなレシピを復活させ、数々の賞を受賞するほどの高い評価を得ています。ロッキー山脈の新鮮な水で蒸留し、ウイスキー、ジン、ウォッカ、そして歴史的な密造酒を含むクラフト蒸留酒のフルラインを製造しています。