オールド・カーター・ウイスキー・カンパニー

マーク＆シェリー・カーター夫妻によって設立されたオールド・カーター・ウイスキー・カンパニーは、高級ワインと蒸留酒への情熱から始まりました。当初はナパ・バレーのカーター・セラーズとしてワイン業界で名声を上げていましたが、やがてケンタッキー・オウル・バーボンブランドの復活プロジェクトに参画しウイスキー業界へと進出しました。2017年にケンタッキー・オウルを売却した後、夫婦はオールド・カーター・ウイスキー・カンパニーを設立しケンタッキー州とウイスキー業界への献身を続けています。ストレート・ライ、バーボン、アメリカン・ウイスキーを幅広く提供しており、シングルバレル・セレクションや少量で個性的なブレンド・バッチとしてリリースしています。カーター夫妻はブレンドの作成や樽の選定、各瓶のラベルのデザインや手書きまで、すべての業務を手掛けています。品質、情熱、そして専門知識がウイスキー造りの中心となっており、またカーター夫妻の飲料業界でのルーツと、カリフォルニアのワインビジネスでの受賞歴が、ウイスキー事業の基盤を築いています。