
ヒルトナー蒸溜所
- オーストリア
2023.11.14
エリア | イリノイ |
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設立年 | 2015年 |
所有者 | ジェフ・ウォルシュ |
ブレンド銘柄 | モルティング・ライウイスキー、ソレラ・エイジド・バーボンウイスキー、フォーグレイン・ストレートバーボン、ケーン+レイ、スモーク+シー |
公式サイト | http://oppidanspirits.com/home/index.html |
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オッピダン・スピリッツ蒸溜所は、アメリカ・イリノイ州に拠点を置くクラフト蒸留所で、2015年にジェフ・ウォルシュ氏によって設立されました。「オッピダン(Oppidan)」という名前は「町人」を意味し、地域社会とのつながりと革新を大切にする哲学を反映しています。この蒸留所は、伝統的な蒸留技術と現代的・実験的な手法を融合させ、「新しいアメリカの蒸留学派」を標榜しています。このアプローチにより、ユニークで革新的なスピリッツを生み出しています。