クルックドウォータースピリッツ
- アメリカ
2023.02.16
基本情報
| エリア | 広島県－日本 |
|---|---|
| 設立年 | 1856 |
| 所有者 | 株式会社三宅本店 |
| 仕込み水 | 灰ヶ峰伏流水 |
| 公式サイト | https://setouchidistillery.com |
ABOUT
自然豊かな広島県呉市で100年以上日本酒を造ってきた三宅本店が、2021年にウイスキー造りをスタートさせました。 海外より麦芽粉砕機から蒸留器まで一式を輸入し、ウイスキーを製造しています。 現在は樽詰め前のウイスキーの原酒を瓶詰めした「ニューポット瀬戸内」が販売され、今後樽熟成されたウイスキーの発売が待ち望まれています。
歴史
- 1856年: 三宅本店が広島 呉に創業、日本酒造りを開始2020年: SETOUCHI DISTILLERYとしてクラフトジン造りに着手
- 2021年: ウイスキー造りを開始
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