カナディアン・クラブ蒸留所
- カナダ
- サントリー・グローバル・スピリッツ
2022.08.20
エリア | カンタベリー |
---|---|
設立年 | 2000年 |
蒸留器 | 800リットルの蒸留器 |
ブレンド銘柄 | オールド ホコヌイ ブレンデッド モルト ウイスキー、オールド ホコヌイ NAS、ザ コースター NAS、ザ マッケンジー NAS、ザ リアル マッケンジー スコッチ ウイスキー |
サザン蒸溜所は、モルト ウイスキーの蒸留とゴアの博物館に伝説のホコヌイ密造酒のレプリカを提供するために、2000年に設立されました。ピーターは、30年以上蒸留を行っています。2000リットルの発酵タンクと800リットルの蒸留器からスタートした製品レンジは、ブレンデッド モルトウイスキーやシングル モルト ウイスキーを含むまでに成長しました。地元のピートブレンドに焦がしたオーク樽を使用し、革新的な熟成をすることで、独特の風味が生まれ、マッケンジーはウイスキー マガジンのレビューで10点中7点を獲得しました。