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スティルザワン蒸溜所

2023.06.23

基本情報

エリア ニューヨーク
設立年 2010年 (閉鎖年: 2019年頃)
ブレンド銘柄 914 バーボン ウイスキー、ウエストチェスター ウィート ウイスキー No. 3、ウエストチェスター ライ ウイスキー No. 4、9A シングル モルト ウイスキー、287 シングル モルト ウイスキー
Instagram stilltheonedistillerytwo

ABOUT

この小さな蒸溜所はハドソンバレーと大きなつながりがあります。地元産の穀物やウイスキーの名前を地元の高速道路から取ったり、スティルザワンはその土地の魅力をすべて表現しています。彼らはウォッカ、ジンも製造しており、時折、あちこちで奇妙な実験が行われます。「287」は、地元で醸造されたビールを直接蒸留した限定生産のものです。この小さな蒸溜所はハドソンバレーと大きなつながりがありました。地元産の穀物を使用したり、ウイスキーに地元のハイウェイにちなんだ名前を付けたりと、スティルザワンは地元にこだわっていました。ウォッカ、ジンも製造し、時折、ユニークな実験的なお酒も造っていました。「287」は、地元で醸造されたビールを直接蒸留した限定生産のものでした。蒸溜所に関する2019年のいくつかのレビューによると、何の通知もなく閉鎖されたようです。インスタグラムのアカウントは2019年9月以降更新されていません。

歴史

  • 2010年: 設立
  • 2019年: 恐らく閉鎖

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