
コンペンディウム スピリッツ
- シンガポール
2024.02.07
エリア | ニューヨーク |
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設立年 | 2010年 (閉鎖年: 2019年頃) |
ブレンド銘柄 | 914・バーボンウイスキー、ウエストチェスター・ウィートウイスキー・No. 3、ウエストチェスター・ライウイスキー・No. 4、9A・シングル・モルトウイスキー、287・シングル・モルトウイスキー |
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この小さな蒸溜所はハドソンバレーと大きなつながりがありました。地元産の穀物を使用したり、ウイスキーに地元のハイウェイにちなんだ名前を付けたりと、スティルザワンは地元にこだわっていました。ウォッカ、ジンも製造し、時折、ユニークな実験的なお酒も造っていました。「287」は、地元で醸造されたビールを直接蒸留した限定生産のものでした。蒸溜所に関する2019年のいくつかのレビューによると、何の通知もなく閉鎖されたようです。インスタグラムのアカウントは2019年9月以降更新されていません。