ブルーケレン蒸溜所

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基本情報

エリア	ニューヨーク
設立年	2010年
所有者	ブラッド・エスタブルック
蒸留器	銅製蒸留器
ブレンド銘柄	ブラウンストーンモルトウイスキー、77 ウイスキー
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://brkdistilling.com/
Facebook	Breuckelen Distilling
Instagram	breuckelendistilling

ABOUT

多くの起業家がそうであるように、エスタブルックもまた不況のあおりを受けてクラフト蒸留の道を歩みはじめました。彼はフィデリティ社などで債券トレーダーとして8年勤めた後、2008年12月に解雇されました。そのときにはすでに彼は蒸溜所の設立を決意していましたが、一時解雇は彼の計画を早めました。 2010年7月に最初の蒸留酒を販売したブルーケレン蒸溜所は、ブルックリンで最初の、禁酒法が施行された頃から続くジンの蒸溜所となりました。エスタブルックは、創業者を含む5人の従業員を抱え、サンセットパーク周辺にある230平方メートルのスペースで操業しています。この場所は、かつてボイラー室として使用されていました。