ウルフ＆オーク蒸留所
- ポーランド
- ドルヌィ・シロンスク
2024.02.02
イル・ド・フランス蒸留所 - https://www.distillerie-isle-de-france.fr/
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基本情報
| エリア | イル＝ド＝フランス |
|---|---|
| 設立年 | 2019年 |
| 所有者 | アントナン、オリヴィエ、マイケル |
| 蒸留器 | スタフラー® カラム蒸留器 |
| ブレンド銘柄 | ディスティラリー イル・ド・フランス ウイスキー |
| 公式サイト | https://www.distillerie-isle-de-france.fr/ |
| Distillerie d'Isle-de-france | |
| Distillerie d'Isle-de-france | |
| Distillerie d'Isle-de-france |
ABOUT
イル・ド・フランス蒸留所は、2019年にセーヌ エ マルヌの農場で3人の友人によって設立されました。保護農業と地域開発を重視しながら、独自のアイデンティティを持つ蒸留酒をデザインするというシンプルなアイデアのもとに設立されました。蒸留所の建物は、1760年に建てられた歴史の深い農場です。セギュール伯爵夫人が所有していた城の農場と言われています。彼らのウイスキーは、100％セーヌ種とマルネーズ種を原料として作られています。麦芽大麦をベースに、25%の未麦芽ライ麦を使用して醸造されているため、シリアル特有の際立ったスパイシーな香りが特徴です。
歴史
- 2019年: 設立
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