オクトモア
- アイラ
- スコットランド
- Rémy Cointreau S.A.
2023.01.10
エリア | 北ホラント |
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設立年 | 2013年 |
所有者 | デボンテベレベニス |
蒸留器 | 3基の小さな銅製蒸留器 |
年間生産量 | 1500 リットル |
ブレンド銘柄 | テクセルウイスキー |
公式サイト | https://www.landgoeddebontebelevenis.nl/ |
Landgoed De Bonte Belevenis |
デ・レペラール蒸留所は品質が最優先の小規模蒸留所です。3基の小さな銅製蒸留器で発酵した穀物や果物から、香りと味をできる限り高めたアルコールが蒸留されます。私たちはこれをジュヌヴェール、オードヴィー、テクセルウイスキーの製造に使用しています。私たちのさまざまなリキュールにも自家製穀物アルコールを使用しています。全て可能な限り、テクセル島と自社農園で採れた天然素材にこだわっています。デ・レペラール蒸留所では、穀物マッシュの発酵後、このマッシュを蒸留して美しい穀物アルコールにします。 これを高品質のオーク樽で休ませ、熟成させ、ユニークで美味しい美しいウイスキーになるまで熟成させます。