Whisky Bar CLUARAN

美しい海岸とハイビスカスに囲まれる沖縄県沖縄市。その中でも海岸にほど近い泡瀬町に、ここWhisky Bar CLUARANはあります。世界各国から約1000本ものウイスキーを集め、珍しい銘柄を多数取り揃えているなどウイスキー好きにはたまらない空間です。幅広い年齢層の方はもちろん、さまざまな国のお客さんが訪れる優しい雰囲気が特徴的なお店です。
グランドピアノが奏でるメロディーとともに素敵な夜をお過ごしください。

マスター：湧田さん

もともと近くで別のダイニングバーをやっていたのですが、ウイスキーをお客様と楽しむための場所として当店をダイニングバーに続く2店舗目としててオープンしました。ウイスキーメインのお店ということで、世界中から約1000種類の様々な銘柄を取り揃えています。私自身、非常にウイスキーが好きでウイスキーコニサーの資格やウイスキー検定を持っています。ウイスキーをあまり飲んだことがない方でも、お客様の気分に沿った1杯を提供いたします。また当店はウイスキーの飲み比べも行っているので、お客様のお好みの銘柄をきっと見つけることができるでしょう。
店内にはグランドピアノが置いてあります。ストリートピアノのように皆様に弾いていただくこともできますし、私もたまに弾いています。ウイスキーの香りと味、そしてピアノの音色とともに素敵な時間をお過ごしください！

お店で人気のウイスキー

グレンドロナック

湧田さん シェリー樽の空き樽で熟成させているスコッチウイスキーで、シェリー樽特有の甘いフレーバーやカカオのような香りが口の中で広がります！

湧田さん シェリー樽の空き樽で熟成させているスコッチウイスキーで、シェリー樽特有の甘いフレーバーやカカオのような香りが口の中で広がります！

マスターお気に入りのウイスキー

アラン モルト -10年-

湧田さん バランスのとれた樽感とモルト感が素直に飲みやすくて好きです！ウイスキーをよく飲む方はもちろん、ウイスキーをまだ飲み始めたばかりの方にも非常におすすめの銘柄です。 まだ飲み始めたばかりの方は、ぜひソーダ割りや水割りにして味わいや香りを感じながら楽しんでいただきたいですね。

湧田さん バランスのとれた樽感とモルト感がもう素直に飲みやすくて好きです！ウイスキーを良くお飲みになる方はもちろんですが、ウイスキーをまだ飲み始めたばかりの方にも非常におすすめの銘柄です。 まだ飲み始めたばかりの方はぜひソーダ割や水割りにして味わいや香りを感じながら楽しんでいただきたいですね。

マスターお気に入りのウイスキーカクテル

アイリッシュコーヒー

湧田さん こちらは特に冬の時期に好まれるホットカクテルです。アイリッシュウイスキーを使用したこのアイリッシュコーヒーは、軽い口当たりやなめらかな味わいが特徴なので、コーヒーとの相性も非常に良いです！ 冬以外にもほっと一息つきたいときにぜひお楽しみください。

湧田さん こちらは特に冬の時期に好まれるホットカクテルです。アイリッシュウイスキーを使用したこのアイリッシュコーヒーは、軽い口当たりやなめらかな味わいが特徴なので、コーヒーとの相性も非常に良いです！ 冬以外にもほっと一息つきたいときにぜひお楽しみください。

従業員の長嶺さんのコメント

長嶺さん

ウイスキーの知識がない状態から入社させていただいたのですが、マスターの湧田さんはとても気さくで話しやすい方です。またバーで働くうちにウイスキーが好きになっていき、今まではウイスキー検定試験を受けて日々ウイスキーについて勉強しています！またウイスキー以外にもコーヒーカクテルで使うコーヒー豆にも興味があるので、自分で探しに行って仕入れてます！明るい空間で非常に入りやすい雰囲気ですので、ぜひお越しください！

オーナーの湧田さんとお話しさせていただきました！

本記事を作成するにあたり、マスターの湧田様とオンライン上で取材させていただきました。
お店で提供されるメニューには、マスターの湧田さんがご自身で作るガトーショコラや、従業員の長嶺さん手作りのチーズケーキもあるそうです！手作りということもあり、常連のお客様からも非常に人気とのことです！
私もウイスキーの飲み比べを楽しんだ後に、こちらの手作りスイーツを味わってみたいと思いました。程よい照明や約1000種類もの豊富なウイスキーがあなたのバーでの滞在を盛り上げるだけでなく、店内のグランドピアノで湧田さんやお客さんの奏でる音色に癒されること間違いなしです！

皆様も、沖縄に足を運んだ際には、ぜひこちらのWhisky Bar CLUARANへお立ち寄りください！

バックバーには国内外から集めた約1000種類のウイスキーが並ぶ

従業員の長嶺さんお手製のチーズケーキ