Signatory Vintage Scotch Whisky – シグナトリー・ヴィンテージ・スコッチ・ウイスキー
- イギリス
- ノンチルフィルタード
- シングルカスク
- シングルモルト
- カスクストレングス
2022.07.28
ハイ・スピリッツは、フェルディナンド・フィオーリ氏が所有するイタリアの独立系ボトラーです。カスクストレングスでボトリングしたシングルモルトを専門に扱っています。
同社は、ラベルやパッケージの芸術的なスタイルで知られていますが、これはイタリアのボトラーに見られる典型的な特徴で、特に Scottish Colourist、Sails In The Wind、Lochs And Castles Of Scotland シリーズや、よりシュールな Life Is A Circus シリーズが有名です。
現在もウイスキーのボトリングは続けていますが、リリース数は減少しています。最近のボトリングの大半は、ブルックラディ蒸留所で蒸留されたシングルモルトとなっています。