High Spirits – ハイ・スピリッツ
- イタリア
- シングルモルト
- カスクストレングス
2022.08.02
ボトラーズ名 | Woodrow's of Edinburgh |
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オーナー企業 | 独立系 |
国 | スコットランド |
設立年 | |
公式サイト | https://www.woodrowswhisky.com/ |
SNS | |
https://www.facebook.com/woodrowswhisky | |
https://www.instagram.com/woodrowswhisky/ |
ウッドローズ・オブ・エディンバラのウイスキーづくりの真髄は、原酒・蒸溜所の色を引き立てた味わいの形成です。ブランド戦略などにかける資金をできるだけ抑え、良いウイスキーを求めやすい金額で提供することにこだわるウッドローズは、エディンバラのウイスキーシーンで急速に人気を獲得しています。
他のボトラーズに比べ、リフィルホグズヘッドを多用する彼らのウイスキーづくりは、蒸溜所の味わいをピュアに感じられるとしてコアなウイスキー愛好家たちに評価されています。その背景には、卓越したセンスと繊細な舌の持ち主であるメーガンさんとウッディさんの熱いウイスキーへの情熱が込められています。
彼らへのインタビュー記事も是非ご覧ください!