117° ウェストスピリッツ蒸溜所

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基本情報

エリア	サンディエゴ
設立年	2017年
所有者	ジャスティン・マッケイブ
ブレンド銘柄	ウェストコーストウイスキー、バーボンチェリヤ、ライ
公式サイト	https://117westspirits.com/
Facebook	117 West Spirits
Instagram	117westspirits
Twitter	117° West Spirits

ABOUT

117° West は彼らが生まれ育ったカリフォルニア州のゆったりとしたメンタリティーと革新的な力がうつした質の高い西海岸に感銘を受けたクラフト蒸留酒を生産しています。カリフォルニア大学サンディエゴ校で 20 年近くの自家醸造の経験と化学の博士号を取得した当社の蒸留の代表者であるジャスティン・マッケイブは、伝統的な蒸留酒に新たなレシピをつくるためこの２つの情熱を１つにすることを選択しました。