ザ・トゥイーコッピゲ・フェニックス
- オランダ
2024.06.06
Ruedesvignerons - https://www.ruedesvignerons.com/en/domaine/1713/a-roborel-de-climens-whisky
Roborel de Climens - https://www.roboreldeclimens.com/actualite-sur-les-reseaux-sociaux/
基本情報
| エリア | ヌーヴェル＝アキテーヌ |
|---|---|
| 設立年 | 2019年 |
| 所有者 | エメリク・ロボレル・デ・クリマンス |
| ブレンド銘柄 | フレンチウイスキー |
| 公式サイト | https://www.roboreldeclimens.com/en/#accueil |
| A.Roborel de Climens Whisky de France | |
| whisky_roborel | |
| YouTube | Aymeric Roborel de Climens |
ABOUT
エメリク・ロボレル・デ・クリマンスはボルドーで20年間ワイン醸造家として活動したあと、ワイン樽で精製した100%フレンチウイスキーを開発し、各エディションにブドウ品種とテロワールの風味を染み込ませた独自のウイスキー造りを行なっています。蒸留所でウイスキーの熟成を昇華させる最適な樽を選択し、それぞれの樽に合う最高のウイスキーを選択して組み合わせることで、ワインの風味を生かし、独特の熟成と仕上がりになります。時が来たら、冷却濾過や着色料を使用せずに丁寧に瓶詰め作業を行い、新鮮な風味を閉じ込めます。
歴史
- 2019年: 設立
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