アンノ蒸溜所

アンディとノーマンはモルト ウイスキーの愛好家で、蒸溜所を設立した当初からウイスキーを作ることを夢見ていました。アンノ ケント ドライ ジンの発売に成功した後、科学的好奇心から彼らの蒸留技術を駆使し、独自の他にはないウイスキーを造ることができないかと考えました。ケントとのつながりを忠実に保ち、彼らが大好きなビールを造っているウェスターハム ブルワリーと協力して計画を立て、ケント郡で初の高品質なシングルモルト ウイスキーを製造する合弁事業を開始しました。マッシュはウェスターハム醸造所のプーティングスの拠点で発酵され、ウォッシュはマーデンのアンノ蒸溜所で蒸溜され、2015 年 5 月に専用樽に入れられました。それ以来、シングルカスクはそのまま蒸溜所に保管され、中身は熟成し周囲の環境と同じように新たな個性を育んできました。2018年、熟成された蒸留酒は正式にウイスキーとなり、2社のオーナー（アンディ、ノーマン、ロバート）によるテイスティングの後、リリースが決まりました。2019 年の現在、両社はさまざまな面で成長し、数十の賞を受賞しています。ウェスターハム醸造所には現在、美しいタップルームとショップを備えた立派な新しい建物があり、一方アンノ蒸溜所は敷地を拡張し、最新の瓶詰め施設、ショップ、ジンのブレンド体験を併設しています。