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ベーケーシ・パーリンカ蒸溜所

2024.05.12

基本情報

エリア ベーケーシ
設立年 1984年
蒸留器 500 リットルの伝統的な (Kisüst) 二段蒸留器
ブレンド銘柄 ベーケーシ・マニュファクトゥラ
蒸溜所ツアー あり
Facebook Békési Pálinka Centrum
Instagram bekesipalinka_official

ABOUT

ベーケーシ・パーリンカ蒸溜所は、ハンガリーのベーケーシ県にある、パーリンカ(ハンガリーの伝統的なフルーツブランデー)を製造する蒸溜所および訪問者センターです。この蒸溜所は、地元で採れるフルーツ(プラム、ナシ、リンゴ、サクランボなど)を使用して、高品質のパーリンクを製造しています。フルーツは慎重に発酵され、その後蒸留され、スムーズで風味豊かな蒸留酒が造られます。ビジターセンターでは、さまざまな種類のパーリンカを提供しており、それぞれがハンガリーのフルーツの特徴を活かしたものです。また、訪問者はパーリンカの歴史や製造過程、文化的重要性について学ぶことができます。施設内では製造工程の見学ツアーや、さまざまな種類のパーリンカを試飲できるテイスティングも行われています。ハンガリーではパーリンカは非常に重要な文化的役割を持つ飲み物で、歓迎の象徴としても知られています。ベーケーシ・パーリンカ蒸溜所は、パーリンカの品質や伝統を守り、推進するための重要な拠点の一つで、特に地元産の素材や職人の技術を活かした製造方法を取り入れています。

歴史

  • 1984年: 設立
  • 2011年: ビジターセンター設立

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