ベント醸造所

ミネソタ州ローズビルのツインシティ郊外にあるベント ブリュースティラリーは、2007 年に妻のブレンダがオーナー兼創設者のバートリー・ブルームにビールキットをプレゼントしたことがきっかけで始まり、それ以来着実に成長を続けています。 「アメリカン・ヴァージン」と名付けられたバートリーの最初のビールは明らかに美味しくありませんでした。それでも諦めずに、彼はクラフトビール造りを続けていました。その後数年間、バートリーは何十冊もの本を読み、蒸留の奥深さに夢中になりました。数年間の計画の後、彼は 2012 年にアメリカ企業を退職し、フルタイムで醸造に専念しました。 ベント蒸溜所は量よりも質を重視しており、受賞歴のあるクラフトスピリッツは、他とは異なり独創的で芸術性も感じられます。彼らはミネソタ州の多くの有名な施設と提携して、さまざまな蒸留酒を生産しています。