サンタマニア アーバン蒸溜所
- スペイン
2024.04.28
Academic - https://de-academic.com/dic.nsf/dewiki/2284436
基本情報
| エリア | バーデン＝ヴュルテンベルク |
|---|---|
| 設立年 | 1750 |
| 所有者 | フッペンドルファー・ビア社 |
| ブレンド銘柄 | ビールウイスキー |
| 公式サイト | https://huppendorfer-bier.de/ |
| huppendorfer | |
| Huppendorfer Bier |
ABOUT
グラッサー醸造所は1750年には現在の場所で醸造業を引き継いだ家族経営の会社です。フッペンドルフでは500年以上前から醸造が続けられています。グラッサーフッペンドルフではビールだけでなく、シュナップスやウイスキーも製造しています。ヨハネス・グラッサーは、ウイスキー専用にセラーを改装しました。ウイスキーの製造は忍耐と科学です。樽を定期的に試飲しなければならない理由は、ウイスキーが最高の状態に達した正確な時期を知る唯一の方法だからです。
歴史
- 1750年: 設立
- 1899年: 発酵室を建設
- 1953年: 最初の冷却装置が設置される
- 1968年: 醸造所の一部が再建、改装される
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