オールド レイヴン
- オーストリア
2023.11.21
エリア | ザンクト・ガレン |
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設立年 | 1870年 |
ブレンド銘柄 | B4 ウイスキー フュルスターレンダー |
公式サイト | https://www.brennerei-brunschwiler.ch/ |
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Brennerei Brunschwiler |
ブルンシュヴィラー家は、1870年からシュナップスの蒸留を行う150年の歴史ある蒸溜所です。マスターディスティラーのジュディス・ブルンシュヴィラーは、高級ブランデー産業に情熱を注いだスイスの数少ない女性の1人です。彼女はスピリッツ賞の審査員として参加しており、過去28年間にわたり、何千もの異なる蒸留酒を蒸留し、試飲し、評価してきました。現在、新世代のドイツ人とスイス人のアンニャ&レモ・ブルンシュヴィラー夫妻が事業を引き継ぎ、伝統的な蒸溜所に新鮮な風を吹き込んでいます。彼らの製品はスイス産の100%天然の高品質原材料から造られています。彼らのウイスキーは穀物のもろみから蒸留して造られます。ロールシャッハのコルンハウス醸造所の麦汁を使用し、樽で4年間貯蔵、熟成されます。