メルレット＆フィルス
- フランス
2024.05.19
capecleardistillery.com-https://capecleardistillery.com/our-story/
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irishwhiskeymagazine.com-https://www.irishwhiskeymagazine.com/listings/distilleries/cape-clear-distillery/
基本情報
| 公式サイト | https://capecleardistillery.com/ |
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ABOUTケープクリアーアイランド蒸留所
ケープクリアーアイランド蒸溜所は、人口減少に悩むケープクリアー島の住民約130人が地域活性の為に計画し建設された蒸溜所です。
ケープクリアー島の特徴を反映した世界最高のジンを目指して生産しており、蒸溜所の株式を所有している多くの島民協力のもと経営を行っています。
歴史
- 2016年: 建設施設の認可取得
- 2019年: 最初のジンボトルが完成
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