チェンバーズベイ蒸溜所

eventective - https://www.eventective.com/tacoma-wa/chambers-bay-distillery-671208.html

Tripadvisor - https://www.tripadvisor.com/Attraction_Review-g58799-d16670634-Reviews-Chambers_Bay_Distillery-University_Place_Washington.html

Chambers Bay Distillery - https://chambersbaydistillery.com/

基本情報

エリア	ワシントン
設立年	2012年
所有者	ジェフ・ロビネット&アラン・デイビス
仕込み水	カスケード山の水
ブレンド銘柄	グリーンホーンバーボンチェンバーズベイストレートバーボンマデイラカスクフィニッシュバーボンゴーストドッグウイスキー
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://chambersbaydistillery.com/
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Instagram	chambersbaydistillery

ABOUT

2012年に設立されたチェンバーズベイ蒸溜所は、2014年に蒸溜を開始し、2015年に最初のボトル詰めをしました。彼らの造る珍しいクラフト蒸留酒のブランドには、受賞歴のあるウイスキーやウォッカもあります。チェンバーズベイ蒸溜所の蒸留酒は、それぞれ魅力的な生い立ちをもっています。北欧神話の海の神にちなんで名付けられたラーンウォッカは、サンファン島の高ミネラルの海塩で造られています。また、ストレートバーボンウイスキーの熟成工程は、他とは違います。ピュージェット湾に浮かぶハウスボートで3年間熟成させます。水の穏やかな揺れがバーボンと木材の相互作用を生み、熟成を促進させるのです。