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コッラリン蒸溜所

2023.09.20

基本情報

エリア タスマニア
設立年 2015年
所有者 ジョン・ウィールストラ
ブレンド銘柄 コッラリン 2017
コッラリン タスマニアン ウイスキー シングル モルト ウイスキー
公式サイト https://www.corralinndistillery.com.au
Facebook Corra Linn Distillery

ABOUT

コッラリン蒸溜所は、タスマニアの中心部でユニークで高品質の製品を製造しています。最高の原料のみを使用し、あらゆる場面で喜ばれるよう微調整された蒸留技術を駆使しています。情熱とタスマニアのテイストが組み合わさった、他とは一線を画す極上の味わいに仕上がっていて、柑橘類、豊かなボディと個性が、味わいそのものを雄弁に物語っています。タスマニアの気候は、一年中温暖な気候を利用したアクティビティにはあまり適していないかもしれませんが、世界中のウイスキー愛飲家を喜ばせています。冷涼な気候の日較差(最高気温と最低気温の温度差)により完璧な樽が造られます。この最適な気候は、他の原料の潜在能力を最大限に引き出すことも可能にしています。コッラリン蒸溜所が他の蒸溜所と一線を画しているのは、タスマニア北部で栽培できる大麦が独特の風味を持っているからです。また、タスマニアの水は世界でも有数の清らかさを誇り、タスマニアンウイスキーの最も純粋な原料のひとつとなっています。コッラリンは、ユニークな原料、地元のベリー類、素朴な風味を巧みに組み合わせ、個性、深み、そして洗練されたスピリットの相乗効果を生み出し、清涼感があり、エレガントで彩り豊か、そして爽やかなスローベリー ジンを造り出しています。

歴史

  • 2015年: 設立
  • 2019年: 最初のウイスキー発売

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