ダートムーア ウイスキー蒸溜所

私たちが住んでいるダートムーアの険しい風景にインスピレーションを受け、マスターディスティラーのフランク・マクハーディの指導のもと、私たちの使命は、ダートムーア国立公園の真の精神を凝縮した、唯一無二の品質のシングルモルト イングリッシュ ウイスキーを生産することです。当社のシングルモルト、シングルカスク ウイスキーは、美しい元コニャック蒸留器で蒸留されます。フランスの田舎から調達されたこの銅製蒸留器は1966年に手打ちされ、その生涯のほとんどの間、ヘネシー、マーテル、レミーマルタンなどの高品質の蒸留酒を生み出してきました。1994年の廃止以来、休眠状態から救われた当社の蒸留器は完全に修理調整され、以前の栄光を取り戻し、現在はダートムーア大麦から造られた滑らかで甘いニューメイク蒸留酒を生産しています。当社には現在3つの核となるウイスキーがあります。オリジナルのエクス ボルドーカスク シングル モルト、アメリカン オーク エクス バーボン カスク シングル モルト、エクス オロロソ シェリー カスク シングル モルトです。すべてボベイ トレーシーのオールドタウンにある蒸溜所で丁寧に造られています。