ベイカーヒル蒸溜所
- オーストラリア
2023.11.08
Google Map - https://www.google.com/maps/place/Distillerie+de+Risoux/@46.6654089,6.3183007,17z/data=!3m1!4b1!4m12!1m5!3m4!2zNDbCsDM5JzU1LjIiTiA2wrAxOScyMi42IkU!8m2!3d46.6653384!4d6.3229497!3m5!1s0x478db3d773e13ac5:0x705b2de760e78f99!8m2!3d46.6654053!4d6.3231716!16s%2Fg%2F11hymp5yrf?entry=ttu
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Gentianalutea - https://www.gentianalutea.ch/
基本情報
| エリア | ヴォー |
|---|---|
| 設立年 | 1992年 |
| 所有者 | ドミニク＆ドリス・ボニー＝オネガー |
| ブレンド銘柄 | アイル オブ ジュー シングルモルト ウイスキー |
| 公式サイト | https://www.gentianalutea.ch/ |
ABOUT
シャルボニエール地区を拠点とするリスー蒸溜所は、1992年にドミニク＆ドリス・ボニー＝オネジェ夫妻によって設立されました。オーベルジュ デュ モランドゥルーズから2基のスチルを譲り受け、エピネット2の敷地はブリキ屋根の事業を維持しながら蒸溜所に生まれ変わりました。元蒸留職人アンドレ・シモン氏の知識とシャンガン校での臨時訓練のおかげで、ブリキ細工の名人で元国会議員のドミニク・ボニー氏は、「Gentian de la Vallee de Joux 45%」という登録商標と、画家ピエール・コッティングが作成した青いラベルで、地元のノウハウを永続させています。年間生産量は数ヘクトリットルにのぼる。リンドウとモミの木の芽のシロップから作られるリキュール、ミサイル ソル エールは、審査員からいくつかの賞を受賞しています。
歴史
- 1992年: 設立
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