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Schloss Brennerei - https://www.schlossbrennerei.eu/
Deutsche Whiskys - https://www.deutsche-whiskys.de/schloss-neuenburg.html
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ノイエンブルク城蒸溜所

2024.01.20

基本情報

エリア ザクセン=アンハルト州
設立年 2013年
所有者 マティアス・ヘンペル
ブレンド銘柄 キャッスル ウイスキー
公式サイト https://www.schlossbrennerei.eu/

ABOUT

マティアス・ヘンペルは、2011年3月にシュトゥットガルト大学ホーエンハイムで行われた果物蒸留器の入門コースから始めました。それでもさらに勉強をしたかったため、2012年、彼はヴァイツヘヒハイムにあるバイエルン州立ブドウ栽培園芸研究所で蒸留者になるための2年間の研修を開始しました。 そして2013年5月に蒸留所を完成させました。

歴史

  • 2013年: 設立

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