グレンフラグラー蒸溜所
- スコットランド
- ローランド
- インバーハウス ディスティラーズ
2023.02.15
エリア | バーデン=ヴュルテンベルク |
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ブレンド銘柄 | ホーエンハイムウイスキー |
公式サイト | https://ilb.uni-hohenheim.de/73885/technika/forschungs-und-lehrbrennerei |
蒸溜所での研究と教育の活動範囲は、バイオエタノール蒸留から受賞歴のあるフルーツ ブランデーの生産やビール醸造まで幅広く行っています。発酵室では、S1の状態で遺伝子組み換え酵母を増殖させることができます。セセランス蒸溜所には、フルーツブランデーの品質向上に使われている泡量150リットルの蒸留器が3基があります。この設備には、小さな麦芽製造機と小規模なビール醸造システムが備えられています。