ググルホフ

Guglhof - https://www.guglhof.at/

基本情報

エリア	ザルツブルク
設立年	1928年
所有者	アントン・フォーグル
ブレンド銘柄	タウエルンロッグシングルカスクウイスキー、タウエルンロッグシングルカスクウイスキー 10年エディションアーティファクト、タウエルンロッグシングルカスクウイスキーカスクストレングス、サリンシングルモルトウイスキー
公式サイト	https://www.guglhof.at/

ABOUT

クグルホフはザルツブルク市の南に位置する国内最古の蒸溜所です。1928年に始まったこの蒸溜所の歴史は、現在ではアントンフォーグルと彼の2人の息子たちによる3代目により家族経営として引き継がれています。新鮮で熟した果実や主に古代品種のみを使用し高級ビンテージスピリッツは作られます。発酵は温度管理されたステンレス容器で行われるため香りが保たれます。蒸留は非常に複雑な燃焼プロセス（ポットスチルプロセス）を使用し小さな銅製の蒸留器で慎重に行われます。また、マッシュにも蒸留液にも砂糖は添加されていません。ビナリア蒸溜所オブ・ザ・イヤー賞2023 、ファルスタッフスピリッツスペシャル2022など、主要な蒸留酒テイスティングでの数々の賞が、ググルホフ蒸留酒の高品質を証明しています。